Curso Gratuito de Classificação e Degustação de Cafés em Belo Horizonte
Entre os dias 22 e 26 de setembro, Belo Horizonte (MG) receberá o Curso Gratuito de Classificação e Degustação de Cafés Convencionais, uma oportunidade imperdível para produtores de café e profissionais da cadeia cafeeira que desejam ampliar seus conhecimentos sobre qualidade, análise sensorial e mercado. A capacitação será realizada no Atilla Lab, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de…
Cafellow: a marca que quer reinventar o jeito do brasileiro consumir café
Em um mercado historicamente tradicional e pouco aberto a mudanças, surge uma marca que promete sacudir a forma como o brasileiro se relaciona com o café: a Cafellow. A ideia nasceu em novembro de 2023, quando, após quatro anos no mercado financeiro, a jovem empreendedora Paula Veloso — que está por trás da marca — decidiu resgatar suas raízes e dar um novo propósito à sua trajetória, unindo tradição familiar e inovação.
10º Festival Santos Café recebe Campeonato Brasileiro de Aeropress pela primeira vez
O Campeonato Brasileiro de Aeropress 2025 será realizado durante os dias 12 a 13 de julho no Centro Histórico de Santos durante o 10º Festival Santos Café.
São Paulo Coffee Festival 2025 atinge recorde de 150 marcas e 16 mil visitantes
4ª edição proporcionou experiências cafeinadas, destacou as origens produtoras do café e celebrou a arte urbana. Realizadores anunciam data para próximo ano e preparação para expansão do evento na América Latina
Cafeteria inspirada na série Twin Peaks chega a São Paulo
Fãs da cultuada série Twin Peaks, criada por David Lynch e Mark Frost, agora têm um motivo especial para visitar o bairro de Pinheiros, em São Paulo. A capital paulista recebe até o dia 6 de julho uma cafeteria temporária inspirada na icônica RR Diner, ponto de encontro dos personagens na série que completou 35 anos desde sua estreia.
São Paulo Coffee Festival anuncia chaveamento da 9ª Copa Barista 2025
O São Paulo Coffee Festival 2025, que acontece de 27 a 29 de junho na Bienal do Parque Ibirapuera, acaba de divulgar o chaveamento da 9ª Copa Barista. A competição reunirá 20 baristas de diversas regiões do país, com sorteio definindo quem inicia desde as oitavas de final como “cabeças de chave”.
Preço do café pode cair no segundo semestre de 2025, mas alívio será limitado
Após meses de alta histórica, consumidores e produtores se perguntam: o preço do café vai finalmente cair? De acordo com analistas de mercado e instituições especializadas como Safras & Mercado e a Organização Internacional do Café (OIC), a resposta é: sim, mas com ressalvas.
Estudo de Harvard reforça benefícios do café para mulheres
Um estudo da Universidade de Harvard, apresentado durante o congresso Nutrition 2025, acompanhou cerca de 50 mil mulheres ao longo de 30 anos e revelou que o consumo moderado de café com cafeína está fortemente ligado ao envelhecimento saudável, preservando tanto a função física quanto mental.
ORIGAMI SESSION: experiência imersiva e gratuita no São Paulo Coffee Festival
Durante o São Paulo Coffee Festival 2025, visitantes apaixonados por café terão a oportunidade de participar da ORIGAMI SESSION, uma série de encontros exclusivos promovidos pela marca japonesa ORIGAMI. As sessões acontecerão dentro do estande da marca e prometem ser um dos destaques do evento, reunindo baristas renomados e especialistas em café em uma experiência sensorial única.
SARTA faz soft opening com Laurina e Gesha Daterra
Para os apreciadores de cafés excepcionais, o endereço é certo: SARTA Coffee, na Vila Madalena, em São Paulo.
